Merkblätter

Download
Merkblatt - Arbeitsanleitung Probenahme Prozesshygienekontrolle
Dieses Merkblatt zeigt die richtige standardisierte Probenahme für ein Prozesshygienekontrolle.
PH_Arbeitsanleitung_ KS_2.01.pdf
Adobe Acrobat Dokument 287.9 KB
Download
Merkblatt - Arbeitsanleitung Prozesshygiene
Die Arbeitsanleitung beschreibt die Vorgangsweise bei der Probenahme mit der Kratzschwammmethode und der Destruktivmethode.
PH_Arbeitsanleitung_ destruktiv+KS_5.01.
Adobe Acrobat Dokument 283.4 KB
Download
Merkblatt - Betriebshygienekontrolle
Die Betriebshygienekontrolle ist nicht mehr zwingend vorgeschrieben, jedoch zur Überprüfung der Reinigungsvorgänge nach den Arbeitsvorgängen für jeden Betrieb sehr sinnvoll.
Merkblatt_Betriebshygiene_3.02.pdf
Adobe Acrobat Dokument 278.6 KB
Download
Merkblatt - BU-Milch - Probenahme
Hier werden Ihnen die Vorgangsweise bei der Probenahme, die Stammdaten und der Leistungsumfang der bakteriologisch-zytologischen Viertelgemelksuntersuchungen beschrieben.
BU-Milch-Erklärung.pdf
Adobe Acrobat Dokument 442.1 KB
Download
Merkblatt - Kontrollblatt Prozesshygiene und Fehlersuche nach einer Beanstandung
Wenn die Prozesshygieneuntersuchung ein für den Betrieb schlechtes Ergebnis ausgewiesen hat, kann mittels des Fehlersuchekontrollblattes eine Überprüfung der wichtigsten standardisierten Vorgänge überprüft werden.
Merkblatt_Kontrollblatt nach Beanstandun
Adobe Acrobat Dokument 346.3 KB
Download
Merkblatt - Trächtigkeitsuntersuchung
Diese Merkblatt beinhaltet Basisinformation und gibt Auskunft über den Durchführungsvorgang.
Merkblatt_TU_Milch_1.0.pdf
Adobe Acrobat Dokument 315.7 KB